昨日仕込んでおいたチャーシュー。
インスタントの塩ラーメンに、キャベツ、ゆで卵、貝割れ大根といっしょに乗せて食べる。
スープと麺の絡めかたを失敗して、かいわれがこぞって下のほうへ姿を消す。
具を楽しんでいるうちに麺がのびた。
上に具材を乗せる食べ物、ラーメンや冷やし中華をつくると、大人になったと思う。
時には待ち遠しく用意していた食材、時にはあり合わせの材料(エネルギーを含む)でこしらえる。
私にとって、見た目と栄養はうんとあとづけの、食べてくれる人ありきの文化。
自然と気をつかうようになったとはいえ、気をつかっていることに気がつくと気恥ずかしくなる。
夫と出会って10年になった。2桁!